Cacao-Trace responde de manera directa a la necesidad de una cadena de suministro de cacao más sostenible y transparente. La orientación y el soporte técnico que se provee en las granjas y en los centros post-cosecha Cacao-Trace ayudan a los productores a diversificar sus ingresos, aumentar el rendimiento de su cosecha y la calidad de su cacao. Trabajando en estrecha colaboración con ellos para profesionalizar cada vez más su gestión agronómica y sus prácticas de protección medioambiental, Cacao-Trace les capacita para obtener los mayores ingresos posibles y para administrar sus plantaciones con mayor autonomía. Asimismo, con el Bono Chocolate también los amantes del chocolate de todo el mundo pueden tener una influencia directa en las vidas de estos productores de cacao.
Con el singular Bono Chocolate, que se suma al pago de precios superiores al productor y otras iniciativas, Cacao-Trace trabaja por corregir el desequilibrio en el reparto de beneficios a lo largo de la cadena de valor. Es una vía por la que los amantes del chocolate de todo el mundo pueden marcar verdaderamente una diferencia positiva en las vidas de nuestros cultivadores de cacao. Cuando usted compra productos de chocolate Cacao-Trace está contribuyendo al suministro de chocolate a largo plazo, a la vez que ayuda directamente a reducir los niveles de pobreza de los cultivadores de cacao. Por cada kilo de chocolate adquirido, Cacao-Trace paga un Bono Chocolate de €0.10 que revierte en las comunidades cultivadoras del cacao. A día de hoy esto suma el equivalente a uno o dos meses extras de salario mínimo. De esta manera, ellos obtienen un valor más justo por el excelente chocolate que han contribuido a crear.
Cacao-Trace ofrece a los cultivadores de cacao un incentivo adicional: una prima ligada a la calidad de los granos de cacao. Mejorar la calidad de sus granos de cacao significa que cuanto más gane el cultivador, más motivado estará para seguir cultivando granos de cacao de la mejor calidad. Y al ganar más, los cultivadores podrán invertir en sus granjas, en conocimientos y en sus familias.
Cacao-Trace es sinónimo de calidad, trazabilidad y sostenibilidad del cacao. La mejora continua es parte integrante del programa y está validada a través de auditorías independientes realizadas por terceros.
Con la compra de chocolate Cacao-Trace está ayudando a mejorar la vida de los cultivadores de cacao y sus familias. La separación controlada del cacao Cacao-Trace de otros granos de cacao en la cadena de suministro, desde la cosecha hasta su procesado, garantiza la trazabilidad física de todos nuestros chocolates Cacao-Trace.
