Un mundo excepcional de excepcional chocolate

Un mundo excepcional de excepcional chocolate

Cacao-Trace es un programa de suministro sostenible de cacao que se centra en el mejor sabor del chocolate, y en este proceso genera valor para todos, desde el agricultor hasta el consumidor.

 

Nuestro chocolate se obtiene a partir de granos de cacao de la más alta calidad, fermentados y secados conforme a unas estrictas directrices. En nuestros centros de post-cosecha, cercanos a los propios cultivadores, expertos en fermentación del cacao se encargan de controlar y mejorar el proceso de fermentación. Con ello aseguramos que los amantes del chocolate puedan disfrutar de un producto consistente y de un sabor superior, y el agricultor disponga de mayores ingresos.

 

Nuestro programa incluye la formación y el pago de primas a los cultivadores de cacao, pero nosotros buscamos constantemente nuevas maneras de mejorar sus vidas. Por eso, con nuestro Bono Chocolate compartimos con ellos el valor de un chocolate de calidad superior: 0,10 € por kilo de chocolate vendido va directamente a esas comunidades de cultivadores de cacao con las que trabajamos.

Ayudando a las comunidades a ayudarse a sí mismas

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Del árbol a la golosina – El camino del cacao hasta convertirse en chocolate

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