Construire un avenir durable pour le cacao
Découvrez comment notre programme Cacao-Trace construit un avenir durable pour la filière cacao et toutes les personnes impliquées.
Regardez la vidéo pour en savoir plus.
Relever les défis de la chaîne d’approvisionnement du cacao
Pour que le chocolat reste un plaisir, Cacao-Trace dépasse les normes de l’industrie en relevant les défis de la chaîne d’approvisionnement du cacao.
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Pauvreté des producteurs : 90% des producteurs de cacao vivent en dessous du seuil de revenu vital.
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Travail des enfants : 1,5 million d’enfants sont concernés par le travail des enfants en Côte d’Ivoire et au Ghana.
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Déforestation : 28% des forêts primaires ont disparu au cours des 20 dernières années en Côte d’Ivoire.
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Qualité incohérente : qualité irrégulière, présence de corps étrangers, taux élevé d’acides gras libres et fèces sous-fermentés.
Great Taste, Doing Good
En perfectionnant le processus de fermentation, nous garantissons que nos chocolats et produits à base de cacao offrent un goût exceptionnel. La valeur créée grâce à ces produits savoureux est partagée avec les producteurs de cacao et leurs familles afin d’améliorer leurs conditions de vie. La transparence est au cœur de notre stratégie, et nos normes de durabilité ainsi que nos rapports annuels sont accessibles à tous.