Costruire un futuro sostenibile per il Cacao
Scopri come il nostro programma Cacao-Trace sta costruendo un futuro sostenibile per la filiera di valore del cacao e per tutti coloro che ne fanno parte.
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Affrontare le sfide della filiera del cacao
Per garantire che il cioccolato continui a essere sinonimo di allegria, Cacao-Trace va oltre gli standard del settore, affrontando attivamente le sfide della filiera del cacao.
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Povertà dei coltivatori: il 90% vive al di sotto della soglia di reddito dignitoso
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Lavoro minorile: 1,5 milioni di bambini coinvolti nel lavoro minorile in Costa d’Avorio e Ghana.
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Deforestazione: il 28% delle foreste primarie è stato perso negli ultimi 20 anni in Costa d’Avorio.
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Qualità non uniforme: qualità discontinua, presenza di corpi estrani, alto livello di acidi grassi liberi e fave mal fermentate
Great Taste, Doing Good
Perfezionando il processo di fermentazione, garantiamo che i nostri cioccolati e prodotti a base di cacao abbiano un gusto eccezionale. Il valore che creiamo con prodotti dal gusto e qualità superiore viene condiviso con i coltivatori di cacao e le loro famiglie, per migliorare le loro condizioni di vita. La trasparenza è fondamentale nella nostra strategia, e i nostri standard di sostenibilità e i report annuali sono disponibili per tutti.