探索我們的 Cacao-Trace 可可追溯計畫，如何為可可供應鏈及所有參與者打造永續未來。
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為了確保巧克力始終帶來幸福與快樂，Cacao-Trace 可可追溯計畫超越產業常規，積極應對可可供應鏈中的各項挑戰。
1.農民貧困： 90% 全球可可農民生活在低於可維生所得線之下。
2.童工問題： 在象牙海岸與迦納，有 150 萬名兒童從事童工勞動。
3.森林濫伐： 過去 20 年內，象牙海岸失去了 28% 的原始森林。
4.品質不一致： 常見的不一致品質問題包含異物汙染、游離脂肪酸含量偏高，以及發酵不足的可可豆。
透過完善發酵工藝，我們確保巧克力及所有可可製品都能呈現卓越風味。由這些優質產品所創造的價值，會回饋給可可農民及其家庭，以改善他們的生活。透明性是我們策略的核心，我們的永續標準及年度報告都會向大眾公開。
美好風味
透過發酵創造價值
做好事
透過品質獎金和巧克力獎勵金分享價值
永續標準
確保符合 Cacao-Trace 的高標準。
